ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ Secrets
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ Secrets
Blog Article
เส้นใหญ่, ไก่กรอบผัดน้ำพริกเผา, น้ำพริกเผา, กระเทียมสับ, น้ำมันมะพร้าว, มะเขือเทศ, ใบมะนาวซอย, ไข่ไก่
ราดหน้าหมูหมัก อาหารจานเดียวใคร ๆ ก็ทำกินกัน ลองเปลี่ยนมาทำราดหน้าหมูสับกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูสับ หรือก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ จับเส้นใหญ่ผัดกับซีอิ๊วดำ ราดด้วยเครื่องแน่น ๆ ขลุกขลิก ใครชอบลองทำกินมื้อต่อไปกันได้เลยจ้า
► มาเริ่มต้นนึ่งกัน ด้วยการแปรงน้ำมันที่ภาชนะของเราบาง ๆ อาจจะใช้ทิชชูช่วยซับถ้าน้ำมันเยอะ เทแป้งลงพิมพ์เอาความหนาตามชอบได้ค่ะ
ช่วงที่ผมเปียกหลังสระเสร็จใหม่ ๆ ผมจะมีความอ่อนแอมาก ทำให้ควรเลี่ยงที่จะหวี หรือสางผม เพราะจะเป็นการกระชากให้เส้นผมขาดหลุดร่วงออกมาได้นั้นเอง จึงควรทำผมให้แห้งสนิทก่อน จึงค่อยหวีผมนั่นเองค่ะ
เส้นบะหมี่เหลืองนั้นเป็นอีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของคนไทย ทำมาจากแป้งสาลี ไข่ เกลือ เป็นเส้นอีกหนึ่งชนิดที่ให้พลังงานและโปรตีนสูง เส้นบะหมี่ที่มีลักษณะแบนจะเรียกว่าเส้นบะหมี่เป๊าะ บะหที่เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวสไตล์จีน เส้นบะหมี่เหลืองที่วางขายตามท้องตลาดจะเป็นเส้นสด และมีการคลุกแป้งอยู่มากเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน ก่อนนำไปใช้ทำอาหารจึงควรล้างเส้นในน้ำสะอาดเพื่อเอาแป้งส่วนเกินออกก่อน เมนูที่นิยมคือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ บะหมี่เกี๊ยว-หมูแดง บะหมี่เป็ดย่าง เป็นต้น
ช่วงนี้กระแสหม่าล่ากำลังมาแรงเลยนะคะ ช่วงแรก ๆ นี่ปิ้งย่างหม่าล่าเป็นเมนูที่หาทานได้แทบจะทุกพื้นที่ แต่เดี๋ยวนี้ชาบูสายพานนี่เป็นอะไรที่ฮิตถึงขั้นต้องรอคิวกันครึ่งค่อนวันเลยทีเดียว จองคิวสี่โมงเย็นได้ทานเกือบเที่ยงคืนนู่นแหน่ะ ไหนใครเคยทานกันแล้วบ้างคะ? ส่วนทางนี้ขอบอกตรง ๆ ว่ายังไม่เคยทานเลยสักครั้งเพราะทนรอไม่ไหวจริง ๆ ค่ะ แต่ถ้าถามว่าทำทานเองบ่อยแค่ไหนนี่บอกได้เลยว่าเกือบจะทุกสัปดาห์เลยค่ะ หลักฐานก็คือบทความเกี่ยวกับหม่าล่าที่เคยหยิบมารีวิวลงบนเว็บไซต์ จุดเริ่มต้นของเราก็มาจากหม่าล่าหม้อไฟที่แค่ใส่น้ำเปล่าก็ร้อนเองได้ จากนั้นก็ขยับขยายมาเป็นขนมทานเล่นอย่างล่าเถียว จากนั้นก็มาลองทำชาบูเองโดยใช้ซุปก้อนสำเร็จรูป บอกเลยว่าง่ายและสะดวกกว่าเดิมมาก ๆ เพราะมีเครื่องเทศมาให้ครบครัน
หน้าแรก คอมมูนิตี้ ห้อง แท็ก คลับ ห้องแก้ไขปักหมุด
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
เส้นรากเฟิร์น เส้นดำจีน เหนียวหนึบ เข้ากับทุกเมนู: เส้นรากเฟิร์น เหนียวนุ่มเส้นไม่เละ เหมาะกับชาบูสุกี้จีน
แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!
หั่นผักคะน้า และสับกระเทียบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เตรียมไว้
สูตร ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ กรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย จ่ายนิดเดียว
เส้นก๋วยเตี๋ยว, ปลาหมึก(ลอกหนังบั้งตาสัปรด), กุ้ง(ปอกเปลือกผ่าหลัง), ผักคะน้า(หั่นแฉลบ), แครอท(หั่นเป็นแว่น), กะหล่ำปลี (หั่นบางๆ), ไข่ไก่, กระเทียม(สับหยาบๆ), = เครื่องปรุง =, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส
เส้นใหญ่, คะน้าฮ่องกง, กะเพรา, กระเทียม, พริกชี้ฟ้า, ใบมะกรูด, หอมใหญ่, กุ้ง, ปลาหมึก, ไข่ไก่, ซีอิ๊วดำ, น้ำปลา